Όλοι γνωρίζουμε πόσο σημαντικό είναι το νερό για τον οργανισμό μας. Μπορούμε όμως να πετύχουμε την τέλεια ενυδάτωση του, πίνοντας 8 ποτήρια νερό την ημέρα; Ο διάσημος δερματολόγος Dr. Howard Murad μας προτείνει κάτι πρωτοποριακό:
Eat your water!
Τι πραγματικά σημαίνει "Φάε το νερό σου";
Όλοι γνωρίζουμε ότι 8 ποτήρια νερό είναι ο συνήθης τρόπος για την πρόσληψη νερού από τον οργανισμό μας.Ταυτόχρονα όμως σημαίνει και πολλές επισκέψεις στο μπάνιο!Όταν όμως καταναλώνουμε τροφές πλούσιες σε νερό,ο οργανισμός μας απορροφά περισσότερο νερό αργά και σταθερά,γιατί το νερό αυτό είναι ενσωματωμένο μέσα σε αυτά τα τρόφιμα και απορροφάται σταδιακά από τον οργανισμό μας μέσω της πέψης.Τα οφέλη αυτής της διαδικασίας είναι πολλαπλά.
Τα ωμά φρούτα και λαχανικά εκτός της μεγάλης περιεκτικότητας σε νερό, είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά,
βιταμίνες,μεταλλικά άλατα και φυτικές ίνες, ουσίες οι οποίες συμβάλλουν στη βελτίωση της υγείας, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, ενδυναμώνουν τους μυς και ενισχύουν τη σωματική δραστηριότητα. Αντίθετα η αφυδάτωση οδηγεί στην απώλεια της ενέργειας, προκαλεί πονοκεφάλους και γενική ατονία. Για αυτό οι επαγγελματίες υγείας προτείνουν την κατανάλωση επαρκούς ποσότητας νερού καθημερινά. Ωστόσο για να κρατήσουμε το σώμα μας υγιές, δεν αρκεί μόνο η ενυδάτωση αλλά και η πρόσληψη βιταμινών και θρεπτικών συστατικών.
Τρώγοντας το νερό μας όχι μόνο ενυδατώνουμε αλλά παρέχουμε στο σώμα μας, όλα όσα χρειάζεται για να είναι γερό και υγιές. Το σώμα μας συνεχώς ανανεώνεται, παράγει νέα κύτταρα για να αντικαταστήσει τα παλιά και κατεστραμμένα κύτταρα. Επομένως, η πρόσληψη νερού και θρεπτικών συστατικών πρέπει να είναι επικεντρωμένη στην προώθηση της κυτταρικής υγείας. Ο καλύτερος τρόπος για να το πετύχουμε είναι να διατηρήσουμε το σώμα μας πλημμυρισμένο με ουσίες που χτίζουν νέα κύτταρα όπως βιταμίνη Α, α-λιποϊκό οξύ, ελαϊκό οξύ,πολυφαινόλες φολικό οξύ και βιταμίνη C. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά βρίσκονται σε αφθονία στα ωμά φρούτα και λαχανικά.Επομενως το κλειδί για την υγεία του δέρματος μας είναι η στρατηγική ενυδάτωση! "Τρώγοντας το νερό" δεν σημαίνει ότι πρέπει να σταματήσουμε να καταναλώνουμε νερό. Τρώγοντας όμως επαρκείς ποσότητες φρούτων και λαχανικών καθημερινά ο οργανισμός μας θα είναι καλύτερα και μακροπρόθεσμα ενυδατωμένος.Δεν είναι δύσκολο να το πετύχει κανείς. Στην πραγματικότητα μία υγιεινή δίαιτα πλούσια σε λαχανικά, φρούτα, καλά λιπαρά και δημητριακά ολικής άλεσης θα τρώτε περισσότερο από το νερό που χρειάζεστε για να είστε επαρκώς ενυδατωμένοι.
